支那ソバ 雲呑 渦（前橋市） 東京･目黒「かづ屋」の系譜で知られる名店「おさだ」で腕を磨いた店主👨‍🍳が、支那そばと自家製ワンタンを掲げ前橋市に開業🎉。群馬県産の地鶏をはじめとした動物系のうま味に煮干し･昆布･干しシイタ…

群馬のうまいラーメン編集部Iのラーメン実食レポート。本日は群馬県を代表する人気ラーメンのひとつ「支那そば なかじま」（高崎市）さんに行ってきました。G系を中心とした実食レポートが多い中、淡麗系のラーメンもしっかりご紹介さ…