自家製麺 地鶏中華そば 松利屋（桐生市） 長年、さまざまなジャンルで料理の研さんを重ねた店主が、自宅のガレージを改装して、自身の店を開業。県産小麦「ゆめ鶴」の自家製麺、上州地鶏のガラ、赤城鶏の丸鶏など、地元の素材をふんだ…

こんにちは！群馬のうまいラーメン編集部です。本日は渋川市行幸田にある「はんぐりー」さんに行ってきました。こちらのお店は醤油や味噌、塩などバラエティー豊かなメニューに、「ポテトラーメン」など個性的なメニューを並べて、地元を…

群馬のうまいラーメン編集部Iのラーメン実食レポート。本日は群馬県を代表する人気ラーメンのひとつ「支那そば なかじま」（高崎市）さんに行ってきました。G系を中心とした実食レポートが多い中、淡麗系のラーメンもしっかりご紹介さ…