ごわ麺 一ノ里（前橋市）
特徴的なゴワゴワの麺🍜と煮干しスープ、背脂を合わせたラーメン「ごわ麺」が朝８時から楽しめます🌈。メニューは、麺の個性を楽しるつけ麺の「ざる」、まぜそばの「汁なし」を加えた３種類で勝負💪。ごわ麺とざるは、煮干しの濃度を上げた超スープも用意しています。多彩なトッピングがあるほか、麺のゆで加減、味の濃さ、辛味変更（＋１００円）など細かな要望に対応しているため、何度か訪れて、自分好みの味を探してみよう🔍。
ごわ麺
厳選した煮干しのうま味･香りを丁寧に引き出したスープに、甘みを感じるように粗めにした背脂をオン👌。たっぷり入ったバラのりで磯の香りをプラスしています✨。
得ごわ麺
粗めの背脂が効いた煮干しスープを使ったごわ麺に、味玉🥚とメンマを加えて、チャーシューを増量させた豪華版😍。
平打ち中太麺
静岡の製麺所から直送する平打ち中太麺。複数の小麦粉をブレンドして、力強く💪独特のゴワゴワした食感に仕立てています🙆。
お店の詳細はこちら↓↓↓
ごわ麺 一ノ里
住所：前橋市大友町3-16-10
TEL：非公開
営業時間：8時～15時（14時30分LO）
定休日：月曜（祝日の場合営業、翌日休み）
