支那そば メンフジミ（前橋市）
水沢うどんの水香苑がラーメン業界に進出。山形県出身の店長👨🍳が厨房に立ち、地元発祥の辛みそラーメン🍜を中心に展開しています。うどんの製麺技術を生かした自家製の多加水麺はコシが強く、パワフルな噛み応えが特徴🙆。冷やしメニューに入るコリコリ食感の親鶏チャーシューにも注目です👀。
辛みそラーメン
味噌、唐辛子、ニンニクなどを混ぜ込んだパンチ👊のある特製辛味噌を溶かし込みながら食べます🥢。見た目より辛さは控えめです。
支那そば
魚介系、動物系のダブルスープ🥣。強い麺に負けないよう、さっぱりしすぎない味わいを心がけています🙆。
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支那そば メンフジミ
住所：前橋市富士見町時沢100-1
TEL：027-226-1226
営業時間：9時55分〜15時
定休日：年末年始など
