こんにちは、編集部のIです。いよいよ新年度が幕を開けました。新生活に胸を躍らせ、ドキドキワクワクの生活を送っている人も多いかと思いますが、今年度もたくさんのラーメン情報をお届けしていきたいと思っていますので、よろしくお願い致します。本日は、このラーメンWEBでもたびたび紹介しているこのお店「五味五香（前橋市）」さんです。こちらのお店のメニューはだいたい食べてきたと思っているのですが、未食のメニュー「スパイスつけ麺」があったことに気がつきました。本当は、大好きな「辛つけ麺」の食券を買っていたのですが、このメニューに差し替えてもらいました。

①お店紹介

五味五香さんは、前橋市の産業道路沿いにある昼のみ営業、日曜休みという前橋に用がない人はハードルが高い店になっています。ただ、メニューは豊富。あっさり系の中華蕎麦や塩そば、二郎系の背脂野菜らーめん、つけ麺、まぜそばなどがあります。どれも高クオリティーで、男性客を中心に人気を集めています。

入り口はこんな感じ。L字型のカウンター席のみで、食券制、お水はセルフのシステムです

券売機で食券を買います。トッピング類やミニ丼などもあり、なかなか充実しています。

簡単なメニュー紹介が書いてあるボードがありますので、初めての来店時には参考にしてみてください。細麺は麺量150g、太麺は麺量250gがベースになっています。

②実食レポート

カレーのような複雑な
スパイスの香り・味が食欲をそそる
スパイスつけ麺

本日注文したのは、スパイスつけ麺。どんな味なんですか？と店員さんに聞いてみたところ、都内の人気店に着想を得て作ったメニューとのこと。味はカレーのような感じです。と言っていました。そしてパクチーの有無を注文時に聞かれます。私は苦手なので、無しにしましたが、パクチー好きの人はオススメのようです。

着丼して、まずその色、そして独特の香りに少しぶっくりします。また、麺に付くトッピングの野菜もブロッコリーやモヤシなので、通常のつけ麺とは毛色が違いますね・・・。

濃厚なつけ汁は、黒っぽいビジュアル。たくさんのスパイスを使っているのがわかります。そして肝心な味は、「カレーのような…」という店員さんの言葉の通り、カレーではないのですが、どこかに、カレーのスパイシー感を感じます。そしてその味が太麺と絡みつきます。このつけ汁おいしいです。

麺をほどほどにして、シャキシャキのモヤシをつけ汁に浸します。モヤシの上にもスパイスがかかっていて、こちらも濃厚なつけ汁にマッチします。

麺とモヤシを交互に食べて、時よりグリルした鶏チャーシューも加えながら、あっという間に完食しました。そして最後は、スープ割りです。

③取材こぼれ話

こちらのお店は、私がラーメン本を担当してから初めて、石神さんや渡辺樹庵さんと一緒に新店チェックにお邪魔したお店なんです。そのときは、レンジアップとかも珍しくて、そこもポイントになっていました。そこから、特に挨拶をすることもなく、お忍びという感じで、定期的に昼食で伺っていたのですが、このスパイスつけ麺ってどんな味ですか？って店員さんに聞いたときに「ラーメン本」の人ですよねって声をかけてもらえました。店長さんも、私を覚えていただいていたようで、本当にうれしかったです。また、定期的にお店に伺います！！

お店の詳細はこちら↓↓↓

中華蕎麦 つけ麺 五味五香
住所：前橋市総社町総社2014-5
電話番号：なし
営業時間：11時～14時30分
定休日：日曜・祝日（臨時休業あり）