こんにちは！群馬のうまいラーメン編集部です。例年6月は梅雨時期で雨が続きジメジメしていますが、今年はまだ梅雨に入っていなく、30℃超えの気温も続いていますね。暑い時期はさっぱりとした冷やしやつけ麺が人気ですが、やっぱりニンニクや背脂入りのパンチの効いた1杯も食べたくなりますよね！本日は2023年12月にオープンしたばかりの新店「麺屋武将」さんについて紹介します。

場所は館林市大谷町1053-19。以前は喜多方中華そばを提供していたラーメン屋さんがあったところです。近くにはセブン―イレブン館林成島店があります。看板メニューの武将ラーメンや信長ラーメンの描かれた黒いタペストリーが目印ですね。

こちらのお店は食券制です。清潔感のある店内は座席はテーブルとカウンターからなります。

麺や 武将（館林市）はこんなお店♪

スープは豚骨をメインに鶏ガラを加えることであっさりながらコクを感じる仕上がりです。麺は浅草開化楼の極太麺とクリタ食品の中太麺、細麺をメニューにより使い分けています。ガッツリ系のほかトマトチーズなどの創作麺も人気があります。

コクがありうま味が深い
非乳化スープと極太麺

武将ラーメン　950円

味付け背脂、ニンニクでパンチを利かせる。動物系の非乳化スープは濃口醤油ベースのタレでコク深い味に仕立てる。野菜たっぷりで分厚い豚2枚がのり、食べ応えも十分。

トマトチーズラーメン　950円

ベースの動物系スープに自家製トマトソースを合わせた洋風テイストの一杯。複数種類のチーズはバーナーで炙って香ばしさをプラス。トマトチーズ用のライス（150円）に余ったスープを投入してリゾット風に食べるのがオススメ。

お店の詳細はこちら！！

麺や 武将（館林市）
住所：館林市大谷町1053-19
電話番号：0276-58-3928
営業時間：11時～14時、18時～22時
定休日：火曜